Υποδομές

Η ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΧΟΥΔΕΤΣΙΟΥ διαθέτει ελαιοτριβείο με μηχανήματα φυγοκεντρικού τύπου. Το ελαιουργείο έτυχε εκσυγχρονισμού πριν μια δεκαετία περίπου. Ακόμα διαθέτει αποθηκευτικό χώρο ελαιολάδου από ανοξείδωτες ελαιοδεξαμενές.

Το ελαιουργείο του ΑΣ ΧΟΥΔΕΤΣΙΟΥ έχει δυναμικότητα επεξεργασίας κατά μέσο όρο 5.500 κιλά ελαιοκάρπου/ ώρα και είναι ενταγμένο στο σύστημα ελέγχου του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ για την παραγωγή του ελαιολάδου ΠΟΠ ΠΕΖΑ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΚΡΗΤΗΣ.

Παραγωγικές & κτηριακές εγκαταστάσεις

Οι παραγωγικές εγκαταστάσεις της ΟΕΦ ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΧΟΥΔΕΤΣΙΟΥ βρίσκονται στον οικισμό Χουδέτσι σε ιδιόκτητο κτίριο του συνεταιρισμού και περιλαμβάνουν

• Ελαιοτριβείο
• Χώρο δεξαμενών

Στις κτιριακές εγκαταστάσεις περιλαμβάνονται:

• Χώρος παραλαβής ελαιοκάρπου
• Χώροι υγιεινής,
• Χώροι γραφείων
• Χώρος κατεργασίας ελαιοκάρπου,
• Χώρος δεξαμενών, με δέκα (10) δεξαμενές συνολικής χωρητικότητας 300 τόνων

Επιπρόσθετα στις εγκαταστάσεις συμπεριλαμβάνεται και σύστημα επεξεργασίας των υγρών αποβλήτων (κατσίγαρου)